شنبه , ۲۴ تیر ۱۳۹۶

گاو

رفتار گوساله ها :

رفتار گوساله ها :

گوساله ها موجوداتی کنجکاو هستند .نسبت به محیط اطراف خود حساسیت زیادی دارند. و به خصوص از دهانشان برای شناخت محیط پیرامون خود استفاده می کنند. با مشاهده هر جسم جدید به سمت آن می روند. جسم را بو کرده و با پوزه لمس می کنند و در عین حال آماده عقب کشیدن بدن هستند . وقتی از بی خطر ... بیشتر بخوانید »

گاوهای کرکی

گاوهای کرکی

این گاو هیچ نژاد خاصی ندارند فقط آرایشگران حرفه ای با استفاده فوت و فن های آرایشگری این گاوها را به این شکل در آورده اند تا پول بیشتری از فروش این گاوهای ناز پرورده به جیب بزنند. این گاوها، معروف به گاوهای کرکی هستند در بازار دام زنده به قیمت ۷۵ هزار دلار فروخته شده اند. تصاویر این گاوها که موسوم به “فلافی ... بیشتر بخوانید »

شارولی (Sharolais)

شارولی (Sharolais)

یکی از قدیمی ترین نژادهای گاوهای گوشتی فرانسوی است. این نژاد در منطقه شاروله در مرکز فرانسه توسعه یافته است. اگرچه در آغاز، نژادی دو کاره ( کار و گوشت) بوده، اما به دلیل نبود نیاز به گاو برای انجام کار و با پیشرفت تکنولوژی به نژادهای گوشتی تبدیل شده است. گله های شارولی در آمریکا ، کانادا ، جزایر ... بیشتر بخوانید »

چیانینا یا کیانینا Chianina)

چیانینا یا کیانینا Chianina)

نشأ این نژاد ، دره کیانینا در ایتالیا می باشد و یکی از قدیمی ترین ن‍ژادهای گاو در ایتالیا و احتمالاً یکی از قدیمی ترین نژادها در جهان بوده و قبل از زمان امپراتوری رم وجود داشته است. بلندی قد گاو نر چیانینا به ۸/۱ متر می رسد و وزنی بالغ بر ۱۸۱۴ کیلوگرم دارد. بلندی قد گاو ماده نیز ... بیشتر بخوانید »

سیمنتال (Simmental)

سیمنتال (Simmental)

منشأ این نژاد از دره سیمن در کشور سوئیس است و به همه کشورهای مجاور یافته است. حدود نیمی از گاوهای کشور سوئیس از این نژاد بوده و یکی از مشهورترین نژادها در اروپا می باشد. در فرانسه به نام Pie Rouge و در آلمان به نام Fleckvieh نامیده می شود.تخمین زده می شود که هم اکنون بیش از ۳۵ میلیون رأس ... بیشتر بخوانید »

براهمن (Brahman)

براهمن (Brahman)

این نژاد در جنوب غربی ایالات متحده آمریکا توسعه یافته است و منشأ اصلی آن از کشور هند است و از گاو Bos indicus بوجود آمده است. Bos indicus دارای کوهان بوده که اغلب به نام زبو معروف هستند. گوشت خوب و بلوغ زودرس از صفات این نژاد می باشد و همچنین در تلاقی ها از آن استفاده می شود ... بیشتر بخوانید »

هلشتاین(holstein) …

هلشتاین(holstein) …

این نژاد استان فریسلند واقع در شمال هلند بوده و از جمله پرشیر ترین نژادهای دنیا به شمار می آید. رنگ این نژاد بصورت ابلق سیاه و سفید بوده و کلیه خصوصیات شیرواری را دارا می باشد و میزان تولید سالانه شیر آن در سال ۱۹۹۹ در حدود ۱۰ تن اندازه گیری شده است. گاوهای تاپ این نژاد تا ۳۰ تن ... بیشتر بخوانید »

گاو گوشتی نژاد بلوند داکی تن

گاو گوشتی نژاد بلوند داکی تن

منشا گاو بلوند داکی تن از سه منطقه در جنوب غربی فرانسه می باشد قدرت بدنی بالا و توسعه ماهیچه این نژاد را یک نژاد متمایز گوشتی ساخته است. برنامه اصلاح نژاد از سال ۱۹۶۸ با تعداد ۵۰۰۰۰۰ گاو تحت رکورد اتخاذ گردیده است.       بیشتر بخوانید »

ارقام آنگوس …Angus hybrids

ارقام آنگوس …Angus hybrids

•         از ترکیب ژنتیکی American angus و ژن نژادهای قاره ای جهت زیاد شدن گوشت ایجاد شده اند •         از نظر هیکل ۸/۵ آنگوس آمریکایی می باشند و از نظر خون ۴/۳ آنگوس آمریکایی خون دارند •         دارای چند نوع ترکیب ژنتیکی هستند •         برخی از این نژادها دارای اسکلت ضعیف اما در کل همه آنها دارای چربی marblingبالایی هستند بیشتر بخوانید »

پرورش گاو شیری

پرورش گاو شیری

۱- توجه به گروهبندی دامها: تا جای امکان سعی شود دامهای یکسان و با تولید مشابه در یک گروه قرار داده شوند تا هر کدام فقط از جیره مخصوص خود استفاده نمایند. ۲- توجه به بهداشت و آسایش دام: جایگاه نگهداری دامها باید از نور کافی و هوای تازه برخوردار بوده و کف جایگاه لغزنده نباشد. باد و کوران وجود ... بیشتر بخوانید »