یکشنبه , ۱ مرداد ۱۳۹۶
خانه » اطلاع رسانی » آیا می دانید نباید تخم مرغ را بشویید ؟
آیا می دانید نباید تخم مرغ را بشویید ؟

آیا می دانید نباید تخم مرغ را بشویید ؟

پوشش موسینی پوسته تخم پرندگان که قبل از تخم گذاری روی آن کشیده می شود محلول در آب می باشد . و پس از تخم گذاری خشک می شود. و در ۷ تا ۱۰ روز اول به عنوان یک سد در برابر عوامل میکروبی عمل می کند. این لایه اولین خط دفاعی جنین در برابر هجوم عوامل باکتریایی است . به همین دلیل گفته می شود از شستن تخم مرغ قبل از قرار دادن آنها در یخچال پرهیز کنید ، زیرا با این کار این سد را از بین می بریم و را ه را برای ورود عوامل میکروبی و فساد تخم مرغ باز می کنید .

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href=javascript:void(0); title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>